В чем ценность имбиря

цвет имбиряИмбирь  растение вечнозеленое и многолетнее. Родина имбиря  это страны с жарким климатом — Индия, Китай  и Азия.
Своими полезными свойствами  имбирь  славился  очень давно, несколько веков назад,  и применять его в  пищу, стали  раньше, чем начали использовать чай и кофе.
Корень имбиря в настоящее время стал очень популярен в имбирь порезатькачестве средства для похудения.  Мне стало  интересно,  в чем  же заключается ценность имбиря и я захотела узнать о нем больше, а узнав,  очень прониклась им.
Корень имбиря  сочетает в себе лекарственные и вкусовые свойства.   С одной стороны специя и пряность, а с другой,  как средство народной медицины.
Его добавляют  в горячие блюда из мяса, рыбы, в салаты, маринуют, едят в засахаренном и свежем виде. Добавление имбиря в пищу, делает ее полезной и вкусной.
корни имбиряУ имбиря масса не просто полезных, а  удивительных свойств.  Он обладает болеутоляющими, противовоспалительными, рассасывающими, ранозаживляющими, тонизирующими, бактерицидными и другими свойствами. Имбирь стимулирует весь организм, а не только какую-то  одну систему организма. Он обладает свойствами, замедляющими процесс старения, снижает уровень холестерина. Это мощный антиоксидант и прекрасное детоксикационное средство
Имбирь содержит ценное эфирное масло,  многие витамины, вещества  многих минералов, жиры, углеводы, клетчатка. Такой состав очень впечатляет! Неудивительно, что  его очень любят и ценят.
Чистое эфирное масло  получают из высушенных корней  имбиря. Такое масло используют в парфюмерии.  Его ценят за оригинальный, ни с чем несравнимый аромат.
имбирь аптечныйСвежие корни имбиря обладают потогонными свойствами, их заваривают как чай и применяют при простуде и болезнь быстро уходит.  Если добавить мед , чай с имбирем  будет еще полезнее. Чай повысит иммунитет
Высушенные корни применяют в виде настоев и экстрактов при  желудочных заболеваниях, при диарее, заболевании дыхательных путей, а также при артрите и ревматизме.
При выборе корня обращайте внимание, чтобы он был гладким и без морщинок.
Перед употреблением  необходимое количество корня срезать, очистить и  мелко порезать, добавить в блюда или можно есть в свежем виде.
цветок имбиряНо много имбиря не съешь из-за его резкого пряного вкуса, а много и не надо. Для здоровья достаточно несколько кусочков.
Но не стоит увлекаться имбирем людям, у которых слабый желудок, есть язва желудка, гастриты, болезнь двенадцатиперстной кишки.  Может случиться обострение, поэтому, принимать его нужно с осторожностью.
Имбирь используют в качестве разогревающего средства  в виде компресса, для этого его надо натереть на мелкой терке. Еще можно использовать его  как примочки на  больные суставы и позвоночник. Корень имбиря или порошок имбиря смешать с водой, добавить немного растительного масла и накладывать на больные места, обернув компрессной бумагой и оставить на полчаса.
В чем же ценность имбиря при похудении, почему он так популярен у желающих снизить вес?
чай с имбиремОказывается,  если пить имбирный чай, то аппетит снижается, происходит  усиление обмена веществ, ускоряется метаболизм. Именно эти свойства влияют на снижение веса.
Конечно, сидя на диване и только пить чай, снижения веса не добьешься. Физические нагрузки никто не отменял.
Попробуйте вот такой «рецепт» для снижения веса:

Занятия спортом –выберите для себя то, что  вам больше нравится;
Уменьшите порции вашей пищи в два раза;
Исключите мучное и сладкое, разве что можно позволить себе немного, но не злоупотреблять;
Не есть на ночь!
Пейте  чай с имбирем.

Чтобы его приготовить, возьмите корень имбиря, лимон, мед, заварите зеленый чай, добавьте в него все ингредиенты,  произвольно, пусть настоится немного. Чай готов!
Еще похожий рецепт приготовления чая с имбирем —  все тоже самое, но можно добавить еще яблоко и немного  молотой корицы.  Вместо зеленого чая заварить водой. Такой чай способствует не только похудению, но и повышает иммунитет.
Говорят, что применяя чай + вышеперечисленное, можно  сбросить до 17 кг.,  но все индивидуально. Вот такой имбирь, по свойствам похож на корень лопуха.
цветущий имбирьКак щедра матушка-природа!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.